| 耗油香菇面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 总量 | 314克 | 耗油香菇面筋热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡，相当于伐木工作96分钟消耗的热量...300 | |||||
耗油香菇面筋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干香菇若干鲜菇也可以（适量）、青菜（适量）、油面筋（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）
1/3. 锅中入开水，滴几滴油，撒几粒盐，加入掰开的青菜然后围边
2/3. 干香菇泡发后控水，鲜香菇直接洗净即可！油面筋在刚刚焯水剩下的开水里略泡下，软了就可以，不能太软！
3/3. 最后锅里加老抽耗油糖，适量开水，烧开，下香菇煮熟！下水淀粉勾芡！汁水浓稠后入油面筋略烧！摆盘即可
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、和中益气、解热等功效；
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营养信息
- 耗油香菇面筋热量478 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物43.1 克
- 钠103 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾223 毫克