| 炸藕园子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 2270千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1500克 | 炸藕园子热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于听音乐2640分钟消耗的热量...60 | |||||
炸藕园子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（1000克）、莲藕（500克）、食用油（适量）、姜（适量）、盐（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 新鲜的莲藕洗好刮去老皮
2/5. 擦成短丝 尽量碎一些
3/5. 肉馅加入糖 盐 油 盐 姜 葱 鸡精 胡椒等 一个方向搅拌肉出浆为好
4/5. 然后加入莲藕搅拌均匀
5/5. 用汤勺装入馅料是一个园子的分量 每次汤勺沾下水 免沾
一定要小火 炸到园子变金黄色即可
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、润燥等功效；可与紫菜、香芋、黑木耳搭配；与红豆、刀豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止血、养血补益等功效；可与牛蒡、黄鳝、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸藕园子热量2640 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质20.82 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠97 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾875 毫克