| 小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 251克 | 小豆腐热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于滑雪9分钟消耗的热量...420 | |||||
小豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆渣(豆浆机下脚料)（100克）、芹菜（三根）、洋葱（50克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡粉/牛肉粉（适量）
1/5. 食材准备好
2/5. 锅内加油烧热，转中火下葱姜蒜爆锅
3/5. 下洋葱炒出香味后放入芹菜翻炒
4/5. 转低火加入豆渣略炒，加盐调味
5/5. 关火加鸡粉/牛肉粉拌匀出锅
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、增强免疫力等功效；可与百合、西红柿、葵花子搭配；与兔肉、螃蟹、黄豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、杀菌等功效；可与西葫芦、五花肉、玉米搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小豆腐热量60 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物13.24 克
- 钠77.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾300 毫克