| 剁椒孜然面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | 3.66克 | 76.02克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 79克 | 剁椒孜然面热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于骑马36分钟消耗的热量...480 | |||||
剁椒孜然面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面（挂面最好）（一人量）、生抽（一茶勺）、孜然（一茶勺）、油泼辣子（一茶勺）、盐（适量）、剁椒（两茶勺）
1/3. 煮面。
2/3. 煮面的过程中，在碗中加入生抽孜然和油泼辣子。水沸腾后，加两勺水调匀。根据自己的口味适当加盐。
3/3. 面煮好后过凉水。放入碗里。加剁椒，拌匀开吃。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、祛寒除湿、散寒止痛等功效；
油泼辣子的热量710千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、清理胃水等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒孜然面热量285 千卡
- 脂肪80.12 克
- 蛋白质11.46 克
- 碳水化合物56.15 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克