南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 600克 | 南瓜饼热量/卡路里1149千卡 | |||
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1/6. 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2/6. 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3/6. 把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。
4/6. 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。
5/6. 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。
6/6. 锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、预防高血压、治疗高血压等功效;可与牛腩、火腿、枣(鲜)搭配;与羊肉、山药、带鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、舒筋活血、延年益寿等功效;可与香瓜、兔肉、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;