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客家鲫鱼

客家鲫鱼的热量和减肥功效

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客家鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
总量507客家鲫鱼热量/卡路里548千卡
斜板仰卧起坐 热量548千卡,相当于斜板仰卧起坐127分钟消耗的热量...259

客家鲫鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条500克)、小葱(一小把)、大葱、、(少许)、姜(少许)、大蒜(适量)、料酒(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、白开水(适量)、白糖(适量)
客家鲫鱼的做法图解1

1/4. 将新鲜鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗干净后从鱼背切成两片。

客家鲫鱼的做法图解2

2/4. 将盐均匀抹在鱼上后放料酒、大葱、姜、蒜腌30分钟左右

客家鲫鱼的做法图解3

3/4. 在热锅里放少许油,将姜片、鱼入锅,将鱼煎至两面金黄后放蒜、大葱、料酒、醋、少量白开水、糖熬5分钟左右。

客家鲫鱼的做法图解4

4/4. 在鱼熬到快没汤时放入小葱段后一会儿出锅。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、美容抗皱、明目益智等功效;可与薄荷、豆腐、蘑菇搭配;与鸡肉、芥菜、猪小排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 客家鲫鱼热量548 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物3.8 克
  • 41.2 毫克
  • 79 毫克
  • 1.3 毫克
  • 290 毫克

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