| 寒天双色糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 寒天粉 | 克 | 28千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 830克 | 寒天双色糕热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于打篮球92分钟消耗的热量...480 | |||||
寒天双色糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白糖（适量）、淡奶（适量）、椰汁（1罐）、寒天粉（2包）、水（500克）
1/8. 500克水烧开，依个人口味加入白砂糖，这里加了7两糖
2/8. 糖溶化后加入椰浆，搅拌均匀，继续加热
3/8. 依个人口味加入淡奶，半罐为宜
4/8. 烧开后加入寒天粉，搅拌均匀，在加入第二包寒天粉时，改为小火，以防溢锅
5/8. 把煮好的原汁过滤，放入冰箱冷置等其凝固
6/8. 冷置的同时，做第二层膏体
您可以按照自己的喜好，在第一层奶液的基础上加入果汁粉，加热均匀搅拌，使其充分溶化
7/8. 原液在倒入第一层膏体前要先放凉一下，以防烫坏第一层膏体
8/8. 冷却凝固后，切块食用即可
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、预防便秘、美容养颜等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津止渴、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
寒天粉的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 寒天双色糕热量737 千卡
- 脂肪7.17 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物194.7 克
- 钠279.8 毫克
- 钙114 毫克
- 铁6 毫克
- 钾629 毫克