| 日式黑蒜烤肉盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黑蒜 | 克 | 191千卡 | 251千卡 | 9.00克 | 0克 |
| 总量 | 431克 | 日式黑蒜烤肉盖饭热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡，相当于骑摩托车798分钟消耗的热量...150 | |||||
日式黑蒜烤肉盖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、彩椒丁（适量）、西红柿丁（适量）、黑蒜（适量）、酱油（适量）、橄榄油调制的葱汁（适量）
1/5. 将五花肉在烤炉上小火烤制，或者下锅煎熟也可
2/5. 在快要烤好的五花肉表面涂一层酱油汁（酱油中加入一些日本辣椒）
3/5. 米饭装入饭盒中，表面淋上一点酱油汁，把烤好的肉摆在上面
4/5. 趁着五花肉的热气，把适量黑蒜铺在肉上面，再放一些橄榄油拌止的葱末，利用烤肉的热气进行简单的间接加热；让香气渗入整个盖饭中
5/5. 最后点缀上西红柿和彩椒丁即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与南瓜、紫菜、冬瓜搭配；与鲫鱼、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
黑蒜的热量251千卡（每100克）；具有提高体力、提高前列腺活性、排毒清肠等功效；
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营养信息
- 日式黑蒜烤肉盖饭热量1994 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质18.27 克
- 碳水化合物52.5 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克