| 酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 188克 | 酒酿热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于踩水170分钟消耗的热量...240 | |||||
酒酿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米（适量）、安琪甜酒曲（适量）
1/5. 烧米饭（用的是普通的米，建议用糯米），烧米的水要放少一点。
2/5. 找一个干净，没有生水，没有油污的能密封的容器装米饭。
3/5. 熟了之后等饭凉到约30度-40度之间，加入安琪甜酒曲（袋子上面有说明）、少量冷水拌匀。
4/5. 中间挖个小孔，然后盖起来等发酵。
5/5. 接下来的就是等发酵完就好，一般第二天看一下成功了没有，发酵太久就会老不好吃，再久就会出毛或者别的。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 酒酿热量681 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠12 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1 毫克
- 钾326 毫克