| 西兰花炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 西兰花炒蘑菇热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于粉刷36分钟消耗的热量...180 | |||||
西兰花炒蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、草菇（适量）、西兰花（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/4. 焯一下西兰花。
2/4. 倒油热锅，倒入姜葱蒜，炝锅。
3/4. 倒入草菇、黑木耳和蚝油并加水。
4/4. 倒入西兰花。然后，放一点点盐，之后，加一点糖。即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、大便秘结、止血止痛等功效；可与海蜇皮、芦荟、枣（鲜）搭配；与田螺、麦冬、马肉相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有消暑、清暑热、提高免疫力等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、抗癌等功效；可与虾、胡萝卜、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒蘑菇热量109 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质5.08 克
- 碳水化合物16.68 克
- 钠105 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾450 毫克