| DIY草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 椰蓉 | 克 | 1026千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 1481克 | DIY草莓大福热量/卡路里4070千卡 | |||
 热量4070千卡，相当于吃东西2713分钟消耗的热量...90 | |||||
DIY草莓大福的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（400克）、生粉（100克）、白砂糖（200克）、色拉油（20克）、红豆沙（150克）、草莓（20颗）、椰蓉（150克）、开水（350毫升）
1/8. 砂糖加开水完全融化，加入糯米粉和生粉，按照1：1冲入开水，调成糊状。
2/8. 将糯米糊过筛
3/8. 将盘子刷油，倒入糯米糊，包上保鲜膜，上蒸锅大火蒸20分钟。
4/8. 准备好的食材，等糯米冷却就可以开始包了
5/8. 将豆沙包住一半的草莓
6/8. 包馅料
7/8. 粘上椰蓉
8/8. 完成啦！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾暖胃、美容益寿等功效；可与葡萄、枣（鲜）、兔肉搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、抗氧化、养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、促进伤口愈合、除口臭等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑、预防结石、消肿排脓等功效；可与薏米、糯米、鸭肉搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY草莓大福热量4070 千卡
- 脂肪170.14 克
- 蛋白质15.87 克
- 碳水化合物316 克
- 钠76.8 毫克
- 钙105 毫克
- 铁9.67 毫克
- 钾948 毫克