酸菜煮银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 422克 | 酸菜煮银鱼热量/卡路里205千卡 | |||
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1/3. 锅中倒入底油,锅热后放入酸菜煸炒
2/3. 放入糖、鸡汤煮一会酸菜,然后将洗干净的银鱼放入锅中
3/3. 大火煮一会儿即可
银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宜肺、善补脾胃、润肺止咳等功效;可与蕨菜、鸡蛋、冬瓜搭配;与红枣、甘草相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、提高免疫力、治疗便秘等功效;可与腊鸭掌、鸭子、鸭胸搭配;与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;