| 双瓜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 甜瓜 | 克 | 47千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 724克 | 双瓜肉片热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于越野摩托315分钟消耗的热量...240 | |||||
双瓜肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、甜瓜（适量）、猪肉（适量）、蛋清（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 葱、姜、蒜、双瓜、肉都切成片
2/5. 肉片用料酒、干淀粉、蛋清拌匀腌制一下
3/5. 锅烧热，加适量油，加入葱姜蒜爆香
4/5. 倒入腌好的肉片翻炒
5/5. 把双瓜倒入略炒，加盐调味即可出锅
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、抗衰老等功效；可与苹果、虾米、绿豆芽搭配；与大白菜、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
甜瓜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑清热、止渴清燥、消除口臭等功效；与大闸蟹、梭子蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、去黑头、补气等功效；可与小米、香椿、百合搭配；与桔子、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双瓜肉片热量1259 千卡
- 脂肪39.9 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物13 克
- 钠202.7 毫克
- 钙105 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾557 毫克