| 彩色饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1325克 | 彩色饺子热量/卡路里2215千卡 | |||
 热量2215千卡，相当于触身式橄榄球277分钟消耗的热量...480 | |||||
彩色饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酸菜（适量）、猪肉（适量）、菠菜（适量）、胡萝卜（适量）、蘑菇（适量）、盐（适量）、酱油（少许）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、葱白（适量）
1/4. 菠菜榨汁，胡萝卜榨汁，放小碗备用
2/4. 温水和面，菠菜汁和面，胡萝卜汁和面，揉城三分三色面，盖上盖着醒半小时
3/4. 醒面时和馅，猪肉打成泥，酸菜剁碎，蘑菇剁碎。姜末，葱白打成泥，加上调料搅拌上劲。滤去多余水分。
4/4. 擀皮，包饺子，水烧开，下饺子，三开后捞出来即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、帮助消化、消食等功效；可与土番鸭、板鸭、鸭胸脯肉搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与扁豆、圆白菜、丝瓜搭配；与雪花梨、甲鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增进健康、增强抗病能力等功效；可与猪血、糙米、茄子搭配；与牛奶、黄鳝、乳酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、促进消化等功效；可与蜂蜜、豆浆、绿豆芽搭配；与白酒、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色饺子热量2215 千卡
- 脂肪33.24 克
- 蛋白质32.53 克
- 碳水化合物81.24 克
- 钠96.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾476 毫克