抹茶马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 325克 | 抹茶马芬热量/卡路里1454千卡 | |||
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1/6. 黄油软化,加入白砂糖打发
2/6. 鸡蛋加入,一个一个的加,打发至羽毛状
3/6. 低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛加入羽毛状液体中
4/6. 加入蓝莓干拌匀
5/6. 倒入马芬杯中七分满
6/6. 烤箱预热后,200摄氏度上下火烤20分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与香椿、银鱼、菠菜搭配;与茶叶、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调整胃肠道、抗氧化等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;