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辣白菜炒饭

辣白菜炒饭的热量和减肥功效

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辣白菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣白菜56千卡35千卡2.38克0.41克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量584辣白菜炒饭热量/卡路里1958千卡
做作业 热量1958千卡,相当于做作业1088分钟消耗的热量...108

辣白菜炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

隔夜米饭(适量)、辣白菜(适量)、五花肉(适量)、鸡蛋(适量)、大蒜(适量)、豌豆粒(适量)、玉米粒(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
辣白菜炒饭的做法图解1

1/6. 五花肉煮熟切片,辣白菜切小块

辣白菜炒饭的做法图解2

2/6. 锅中热油,鸡蛋煎至两面金黄后盛出

辣白菜炒饭的做法图解3

3/6. 用煎蛋剩下的油煎肉,将猪油煎出后加入少量料酒和酱油翻炒至肉片上色

辣白菜炒饭的做法图解4

4/6. 加入辣白菜,蒜末,玉米粒,豌豆粒

辣白菜炒饭的做法图解5

5/6. 加入米饭继续翻炒,直至米饭受热均匀散开,加入盐,胡椒粉调味

辣白菜炒饭的做法图解6

6/6. 出锅盛盘,盖上煎蛋

食材功效信息

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有养胃生津、通利肠胃、利尿通便等功效;可与板栗、蚕豆、瘦肉搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、润燥等功效;可与冬瓜、萝卜、白菜搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与洋葱、牡蛎 、丝瓜搭配;与豆奶、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣白菜炒饭热量1958 千卡
  • 脂肪62.25 克
  • 蛋白质24.21 克
  • 碳水化合物7.9 克
  • 485 毫克
  • 118 毫克
  • 2.89 毫克
  • 622 毫克

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