花生酱小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 220克 | 花生酱小饼干热量/卡路里737千卡 | |||
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1/6. 黄油软化后加入糖打到发白膨胀后,加入鸡蛋液继续打发 ,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态。
2/6. 加入花生酱继续打 ,使花生酱和黄油糊完全混和,成羽毛状。
3/6. 筛入低粉,轻轻的翻拌,和成面团。
4/6. 最后整理成直径为2.5厘米的粗条,将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出。
5/6. 切成0.8厘米厚的片,拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状,依次做好,放入烤盘。
6/6. 烤箱预热170度,中层10分钟上色即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效;可与茼蒿、小米面、香椿搭配;与消炎片、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;