三丝鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 433克 | 三丝鸡柳热量/卡路里367千卡 | |||
![]() |
1/4. 葱姜切沫,青红椒、白洋葱切丝
2/4. 鸡肉切成条,用盐、鸡粉、淀粉腌制至少15分钟
3/4. 加热油锅后,倒入葱姜末爆香,接着倒入鸡柳快速翻炒
4/4. 翻炒1分钟约6、7成熟的时候,放入青红椒丝、白洋葱丝翻炒,最后加入少量盐、1匙鸡粉,翻炒20秒
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、防感冒等功效;可与猪肝、鳝鱼、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、帮助消化、促消化等功效;可与娃娃菜、花菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;