莲子蒸牡蛎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
羊肉馅 | 克 | 619千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 1024克 | 莲子蒸牡蛎热量/卡路里1054千卡 | |||
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1/5. 羊肉馅盛碗,切碎的韭菜和鸡蛋打进碗里充分搅拌。
2/5. 木耳切碎,葱姜切末,放入碗里。
3/5. 放一点盐,味精,淀粉,胡椒粉搅拌。
4/5. 将碗里的馅料放到牡蛎上,将枸杞和莲子同样放到牡蛎上。
5/5. 下锅蒸10分钟。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、治疗高血压、补脾止泻等功效;可与木瓜、白果、山药搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
羊肉馅的热量203千卡(每100克);具有补肝明目、生肌健力、益劳损等功效;可与白萝卜、白果、豆腐搭配;与西瓜、梅干菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高性功能、促进新陈代谢、滋容养颜等功效;可与槐花、菠菜、发菜搭配;与柿子、啤酒、玉米面 相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾、行气理血等功效;可与明虾、猪肉、北极虾搭配;与牛奶、牛肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效;可与香椿、干贝、生菜搭配;与鹅蛋、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;