香煎五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 香煎五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/5. 五花肉洗净去皮切薄片
2/5. 雪梨榨汁 去渣取汁 加姜蒜 洋葱末 酱油 耗油 白糖 蜂蜜 胡椒粉 盐 香油调成腌料
3/5. 切好的五花肉放入腌4小时以上
4/5. 平底锅烧热 腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎
5/5. 两面都煎到变色后 刷少许腌料 煎到两面焦黄后撒上熟芝麻即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、利二便等功效;可与茄子、南瓜、蘑菇搭配;与菱角、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;