| 香菇炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 708克 | 香菇炖鸡腿热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于洗脚268分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇炖鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、大料（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 鸡腿放锅里焯一下
2/4. 捞出沥干，加酱油，盐，花椒面，腌一个小时
3/4. 香菇洗净，焯一下
4/4. 锅里放油，爆香葱姜，倒入鸡腿，翻炒，放香菇，和其他材料，加水，炖到汤汁收干即可、
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、降血压等功效；可与草鱼、鲤鱼、油菜搭配；与明虾、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡腿热量1072 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠65.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾262 毫克