凉拌胡萝卜海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
总量 | 309克 | 凉拌胡萝卜海带丝热量/卡路里66千卡 | |||
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1/4. 干海带剪小半截用清水泡发,泡发好后洗净用刀切丝;胡萝卜去皮切细丝,用盐腌制15分钟;
2/4. 锅里放入清水,水开后把海带丝加入在再一点点醋,煮2-3分钟捞出
3/4. 腌制好的胡萝卜用水冲一下拧干水分
4/4. 加入白糖、醋、香油、味精,拌匀后即可食用
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、消食等功效;可与豆浆、蜂蜜、莴笋搭配;与西红柿、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗凝血、降血糖、御寒等功效;可与排骨、豆腐、油豆腐搭配;与甘草、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;