| 烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1203克 | 烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁热量/卡路里1760千卡 | |||
 热量1760千卡，相当于刮胡子880分钟消耗的热量...120 | |||||
烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三只）、土豆（一个）、红咖喱（三勺）、椰汁（适量）、黄油（5克）、罗勒（适量）、盐（适量）、香芹（两棵）
1/5. 鸡腿块下预热好的锅内，（鸡腿事前用盐、罗勒、红酒腌制下）
2/5. 下土豆翻炒，土豆也可以用微波炉先打一下，目的是加快软化。我直接下锅炒，切薄片，容易熟
3/5. 烤盆放煤气灶预热，加蒜末辣椒丝和红咖喱
4/5. 鸡腿也加入到退伍中，倒入椰浆，入预热的烤箱180度，十分钟
5/5. 浓浓的印度风，添上一碗白饭美滋滋
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、健脾胃、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、利水消肿、和中养胃等功效；可与醋、牛腩、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、祛风、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、养颜护肤、活血祛瘀等功效；
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营养信息
- 烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁热量1760 千卡
- 脂肪124.2 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物111.58 克
- 钠10320.8 毫克
- 钙840 毫克
- 铁27.91 毫克
- 钾1925 毫克