| 焦溜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 250克 | 焦溜肉片热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于广场舞169分钟消耗的热量...180 | |||||
焦溜肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、料酒（10克）、酱油（20克）、醋（40克）、白糖（75克）、姜（20克）、淀粉（150克）、植物油（适量）
1/5. 羊肉切成4毫米厚的片，姜切末。
2/5. 将肉片放入稠淀粉中拌和挂匀。
3/5. 碗中倒入料酒酱油醋糖淀粉30克调成碗芡备用。
4/5. 逐片放入油内炸透倒出沥油，炒锅上火将肉片回锅放入芡，汁颠炒裹匀，淋入香油。
5/5. 成品。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、助元阳、生肌健力等功效；可与辣椒、豆腐、香菜搭配；与豆苗、南瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 焦溜肉片热量508 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克