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菇香蛋卤面

菇香蛋卤面的热量和减肥功效

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菇香蛋卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
总量788菇香蛋卤面热量/卡路里935千卡
保龄球运动 热量935千卡,相当于保龄球运动312分钟消耗的热量...180

菇香蛋卤面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(一两簇)、鸡蛋(两个)、番茄(一个)、面条(按一人食量)、葱花(一棵小葱)、盐(半茶勺)、特级鲜味酱油(一汤勺)

1/7. 热锅凉油,爆香葱花

2/7. 下手撕好的蘑菇,炒出菇香味

3/7. 下打好的蛋液,注意不要急着翻锅,要等鸡蛋基本定型再翻炒

4/7. 下切好的番茄,炒香后加入水一起焖煮

5/7. 加入盐和酱油,等汤汁收的差不多就可以了

6/7. 按我说的方法煮面条,之后浇上卤

菇香蛋卤面的做法图解7

7/7. 享受吧吼吼

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、增强免疫力等功效;可与五花肉、小葱、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与牡蛎 、小米、黄豆搭配;与雪莲果、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、生津止渴、预防高血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、西葫芦搭配;与皮皮虾、冰棍、香菇相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菇香蛋卤面热量935 千卡
  • 脂肪10.75 克
  • 蛋白质25.04 克
  • 碳水化合物69.71 克
  • 180 毫克
  • 77 毫克
  • 5.75 毫克
  • 436 毫克

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