| 香脆鮭魚炒飯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 香脆鮭魚炒飯热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于铺床42分钟消耗的热量...120 | |||||
香脆鮭魚炒飯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鮭魚（150克）、煙燻鮭魚（3片）、蛋（1顆）、白飯（1碗）、酸菜心（1片）、洋蔥丁（2大匙）
1/5. 帶皮鮭魚去魚皮、魚骨，魚肉切0.5公分小丁備用；魚皮、魚骨保留備用；煙燻鮭魚切碎。
2/5. 取炒鍋放入魚骨炒香，下魚皮炸至酥香後撈起切碎，魚骨取下魚肉切碎備用。
3/5. 取水晶碗，加入白飯、蛋黃抓勻；蛋白保留備用。
4/5. 同做法2的鍋餘油，加3大匙沙拉油，下洋蔥丁炒軟後，盛起備用。
5/5. 同上鍋餘油，下做法3的白飯炒香，下蛋白炒勻，再下酸菜心炒勻，下做法1煙燻鮭魚、鮭魚丁炒香後，盛盤撒上做法2即可。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 香脆鮭魚炒飯热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克