| 蒜蓉茄汁虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 蒜蓉茄汁虾仁热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于网球38分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉茄汁虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（300克）、大蒜（4瓣）、番茄酱（两勺）、黑胡椒粉（少许）、食用油（少许）、酱油（一小勺）、水（两勺）
1/3. 超市的冰冻虾仁用凉水解冻，大蒜用刀剁碎。
2/3. 将蒜蓉，两大勺番茄酱，一小勺海鲜酱油，少许黑胡椒粉和适量的水搅拌均匀成料汁。
3/3. 锅热后倒少许食用油，将料汁倒入锅中，料汁烧开后放入虾仁。
加盖一两分钟后将虾仁煮至八成熟，再开盖煮至汤汁收粘稠后出锅装盘。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、提高性功能、促进消化等功效；可与大白菜、海马、圆白菜搭配；与水芹菜、番茄、山药相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、降血糖、保护肝功能等功效；可与醋、排骨、猪肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉茄汁虾仁热量225 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克