鸭丝炒豆芽的热量和减肥功效

分享到：

鸭丝炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸭肉	克	755千卡	149千卡	17.3克	9克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
总量	870克	鸭丝炒豆芽热量/卡路里1105千卡
热量1105千卡，相当于叮当舞201分钟消耗的热量...330

鸭丝炒豆芽的做法共3个步骤

鸭肉（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、豆芽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）

1/3. 将鸭肉、青红椒切成丝

2/3. 鸭肉丝放入碗中放入酱油、水淀粉、料酒搅拌均匀

3/3. 锅中倒入底油烧热，放入葱姜蒜煸炒出香味然后放入鸭肉丝翻炒，翻炒片刻后放入豆芽，青红椒丝、盐、糖翻炒2-3分钟

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、消水肿、补肾等功效；可与酸菜、白菜、豆豉搭配；与甲鱼、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠胀气、健胃等功效；可与苦瓜、黑木耳、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促消化、帮助消化等功效；可与苦瓜、豆腐、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、消肿除痹、防止牙龈出血等功效；可与鲫鱼、榨菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；