| 咖啡米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 总量 | 303克 | 咖啡米布丁热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于打扫386分钟消耗的热量...228 | |||||
咖啡米布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香草豆（适量）、牛奶（350毫升）、淡奶油（350毫升）、咖啡（5勺）、短粒米（200克）、鸡蛋（3个）、白糖（100克）
1/6. 香草豆去籽，放入锅中，加入350ml牛奶，再倒入350ml淡奶油，煮开
2/6. 3个蛋黄中加入100克糖搅拌均匀
3/6. 牛奶煮开后下入米，搅拌几下
4/6. 取煮开的牛奶冲开咖啡
5/6. 锅中牛奶继续煮15分钟，米煮熟后跳出香草豆，将搅拌后的鸡蛋黄倒入奶锅中
6/6. 稀释过的咖啡倒入锅中搅拌均匀
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与米汤、金桔、红枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效；
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、美容皮肤、解酒等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡米布丁热量1465 千卡
- 脂肪116.2 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠308.2 毫克
- 钙395 毫克
- 铁43.03 毫克
- 钾335 毫克