| 鸭肝水果虾盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 620克 | 鸭肝水果虾盏热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于垒球117分钟消耗的热量...240 | |||||
鸭肝水果虾盏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤鸭肝（适量）、芒果（适量）、鲜虾（适量）、沙拉酱（适量）、生粉（适量）
1/5. 芒果切丁，卤好的鸭肝去掉膜，捣碎用模具给它定型，并在两面拍上生粉
2/5. 锅中烧水，水热后将虾入锅汆烫
3/5. 锅中倒入适量油，将鸭肝入油锅两面煎酥，煎好后放入盘中
4/5. 将芒果丁围住鸭肝，并将剩下的芒果丁用沙拉酱拌匀放在旁边
5/5. 将虾放在鸭肝上
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、祛痰止咳、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、提高性功能、增强免疫力等功效；可与燕麦片、西兰花、辣椒搭配；与西瓜、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭肝水果虾盏热量469 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质19.42 克
- 碳水化合物17.78 克
- 钠166.2 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾383 毫克