四季猪肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
总量 | 658克 | 四季猪肉丁热量/卡路里1118千卡 | |||
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1/4. 四季豆去丝后切小丁,猪里脊切小丁备用。
2/4. 煮锅水,放入一点油和盐,再放入四季豆、玉米粒烫至熟后,捞出沥干水分。
3/4. 平底锅,放入猪肉丁煸炒呈金黄色后,放入蒜碎,葱爆香。
4/4. 放入四季豆、玉米后加入酱油、酒、盐、黑胡椒粉拌炒调味,淋上香油即可。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、增进食欲、调和脏腑等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
里脊的热量331千卡(每100克);具有滋阴润燥、止消渴、利二便等功效;可与银耳、芸豆、枇杷搭配;与雪梨、甲鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、保护肝脏、健脑等功效;可与牛膝、花菜、豇豆搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;