| 十全大补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小公鸡 | 克 | 1581千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 947克 | 十全大补汤热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于棒球316分钟消耗的热量...300 | |||||
十全大补汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小公鸡（1只）、人参（6克）、肉桂（3克）、川穹（6克）、熟地黄（12克）、茯苓（9克）、白术（9克）、炙甘草（3克）、黄芪（12克）、川当归（9克）、白芍药（9克）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 锅中水烧开后将小公鸡下锅，焯好
2/4. 将人参、肉桂、白芍药、川当归、黄芪、炙甘草、白术、茯苓、熟地黄、川穹放入玻璃锅中煮50分钟
3/4. 将焯好的小公鸡捞出，锅中放入清水后在家小公鸡放入锅中并放入葱段、姜片和适量料酒煲50分钟
4/4. 将煮好的汤药与炖好的鸡汤根据自己的口味混合好，和鸡肉一起盛入碗中
食材功效信息
小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有益气、调月经、强筋壮骨等功效；可与首乌、栗子、薄荷搭配；与红薯、李子、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十全大补汤热量1581 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克