牛肉炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米粉 | 克 | 696千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
总量 | 200克 | 牛肉炒粉热量/卡路里696千卡 | |||
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1/3. 准备材料,牛肉选里脊或者是板骨上的,更嫩。用干椒是为了过油后更香。
2/3. 煮粉,闷也可以,但要把握好米粉的硬度,个人偏好有嚼头的粉。水开后放入米粉,再等水开后关小火闷8分钟,冷水洗净。
3/3. 倒入菜油,爆一爆牛肉,放入姜末,干椒,老抽,放入粉翻炒,起锅前将葱花撒在粉上。装盘!
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、益气、补血等功效;