| 凉黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 263克 | 凉黄瓜热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于唱歌58分钟消耗的热量...120 | |||||
凉黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/3. 黄瓜去皮，然后刮成薄条。
2/3. 刮好后放入大蒜末，盐，可以不放味精，黄瓜本身很清鲜。拌匀
3/3. 放入圆的杯子里，上面扣上盘子，然后反过来，盘子在下，取下杯子。即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、健脑安神等功效；可与鱿鱼、醋、墨鱼搭配；与水芹菜、包菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防癌症、防肿瘤等功效；可与龙须菜、马齿苋、生菜搭配；与芒果、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉黄瓜热量116 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物43.2 克
- 钠10056.5 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾414 毫克