| 巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力酱 | 克 | 526千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 428克 | 巧克力曲奇热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡，相当于八段锦419分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、黄油（50）、白糖（50）、鸡蛋（1个）、巧克力酱（100克）、小苏打（1／4勺）
1/6. 黄油软化后 加糖 用打蛋器搅匀
2/6. 鸡蛋打散 分两次倒入黄油中 每次到完用打蛋器搅匀
3/6. 放入巧克力酱 用打蛋器搅匀
4/6. 将小苏打和面粉搅匀 并过筛到搅匀的第二步的糊中 用刮刀上下拌成面团
5/6. 用手按成饼 直接放入烤盘中 或者用模具作出花样 按儿子要求 做成了小鱼
6/6. 烤箱上下火180度预热 放入烤盘烤20分钟 又香又脆的曲奇饼出炉啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与基围虾、青椒、生菜搭配；与柿子、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高记忆力、预防高血压、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 巧克力曲奇热量1884 千卡
- 脂肪143.01 克
- 蛋白质30.86 克
- 碳水化合物215.62 克
- 钠195.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克