| 简单易做香姑滑鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 566克 | 简单易做香姑滑鸡热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于壁排球89分钟消耗的热量...420 | |||||
简单易做香姑滑鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、鲜香菇（适量）、葱（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、五香粉（少许）
1/4. 先将鸡肉洗净斩成块、加盐、生粉、酱油、五香粉腌几分钟
2/4. 将鲜香菇、生姜洗净切丝、葱切段等备用
3/4. 将提前腌好的鸡肉和香菇等材料混合、等水开后才能入锅蒸
4/4. 十五至二十分钟左右就可以尝到嫩嫩的鸡肉、还有这汤够鲜、
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、温中益气、强筋壮骨等功效；可与茶树菇、油菜、板栗搭配；与鲤鱼、芹菜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与双孢菇、牛小排、肥瘦牛肉搭配；与豆干、熏豆腐干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱寒、温中止呕等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单易做香姑滑鸡热量624 千卡
- 脂肪10.85 克
- 蛋白质24.22 克
- 碳水化合物85.47 克
- 钠106.4 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾915 毫克