面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鲜奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
全麦面包 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.4克 | 5.4克 |
总量 | 734克 | 面包布丁热量/卡路里2941千卡 | |||
![]() |
1/11. 将全麦面包的切成小丁;
2/11. 放在容器中;
3/11. 将糖加入鸡蛋中搅拌均匀将备用;
4/11. 牛奶和鲜奶油混合后隔水加热;
5/11. 将搅拌的的鸡蛋混合液缓缓倒入牛奶混合液中;
6/11. 充分搅拌均匀;
7/11. 将最好的混合液过筛, 为布丁液;
8/11. 在容器中倒入准备好的布丁液;静置五分钟后, 使得布丁液被面包定充分吸收,
9/11. 将葡萄干泡在适量的朗姆酒中变软,将酒渍葡萄干撒上表面上;
10/11. 放入预热好18度烤箱,隔水蒸烤40分钟;
11/11. 烤好的面包布丁出炉了, 你也可以加上点焦糖或巧克力汁调味,当然想偷懒的这样吃也很美味。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与空心菜、白砂糖、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与辣椒、羊排、肥牛搭配;与兔肉、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有预防便秘、保护眼睛、增强活力等功效;
全麦面包的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含膳食纤维;