| 虾仁丁煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 219克 | 虾仁丁煎蛋热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于跑步21分钟消耗的热量...480 | |||||
虾仁丁煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、虾仁（150克）、葱花（一大匙）、食用油（3大匙）、盐（适量）、米酒（1茶匙）
1/4. 准备好食材。鸡蛋打散。虾仁去虾线后洗净，用厨房纸吸干水分并切成像豆干一样的丁。
2/4. 将虾丁和葱花放入蛋液内，放适量盐调味。
3/4. 加少许米酒去腥，然后搅匀。
4/4. 锅内油温加热到6分热后转中小火，倒入虾仁丁蛋液慢慢煎，直至两面煎到金黄即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效；可与海虾、菠菜、圆生菜搭配；与糖精、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、补肾壮阳、治疗高血压等功效；可与龙须菜、上海青、油菜搭配；与圣女果、西瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗菌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 虾仁丁煎蛋热量171 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克