| 小平菇炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 小平菇炒瘦肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于高抬腿34分钟消耗的热量...480 | |||||
小平菇炒瘦肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小平菇（半斤）、瘦肉（一小块）
1/3. 小平菇洗净切片；瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。
2/3. 油锅烧热后，蒜末煸油爆香，倒入小平菇翻炒，加少许盐、生抽、水炒至小平菇微软。
3/3. 最后倒入腌渍的瘦肉，翻炒2-3分钟，加少许料酒后即可出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补虚、补肾气等功效；可与香菇、扁豆、菜花搭配；与牛里脊、雪梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小平菇炒瘦肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克