| 西芹胡萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 473克 | 西芹胡萝卜炒肉片热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于风帆冲浪运动113分钟消耗的热量...180 | |||||
西芹胡萝卜炒肉片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、胡萝卜（适量）、瘦肉（适量）
1/2. 西芹洗净切成条状；胡萝卜去皮切片；瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。
2/2. 油锅烧热，蒜末煸油爆香，倒入胡萝卜、西芹、加少许生抽、料酒翻炒2分钟后，加少许盐、水继续炒2分钟，最后倒入瘦肉片，炒2-3分钟即可出锅。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、清热解毒、预防高血压等功效；可与西红柿、牛腩、羊排搭配；与螃蟹、兔肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、利尿等功效；可与鳕鱼、黄豆、草鱼搭配；与山楂干、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补肾养血等功效；可与黑木耳、山楂、香菇搭配；与红螺、香菜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹胡萝卜炒肉片热量339 千卡
- 脂肪6.62 克
- 蛋白质22.91 克
- 碳水化合物13.46 克
- 钠311.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾444 毫克