| 麻辣冒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1462克 | 麻辣冒菜热量/卡路里1403千卡 | |||
 热量1403千卡，相当于雪鞋行走175分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣冒菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、木耳（适量）、藕（一小段）、金针菇（适量）、火腿肠（一根）、花菜（适量）、红薯粉条（随意即可）、秋霞火锅料（一包）、生姜（一块）、大料（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、花椒粉（适量）、干辣椒（三个）、豆瓣酱（适量）、葱花（适量）
1/1. 1:首先是炒料，在锅里加入适量植物油，待油烧开，加入火锅料三分之一包，花椒，生姜切片，辣椒，大料入锅豆瓣酱一起炒
2:炒出香味即可加入少许盐，水，盖锅盖煮开
3:加菜，土豆，藕片，木耳，花菜先放，煮开够差不多再放金针菇，火腿肠最后放红薯粉条。
4:待食物都煮熟，即可起锅，加入花椒面，味精等调教即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、健脾利湿、美容养颜等功效；可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配；与螃蟹、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、便血、贫血等功效；可与春笋、海蜇头、草鱼搭配；与白萝卜、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、开胃、预防贫血等功效；可与黄鳝、红螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肚、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、润肌肤、补钙等功效；
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营养信息
- 麻辣冒菜热量1403 千卡
- 脂肪27.09 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物305.519999 克
- 钠1015.7 毫克
- 钙957 毫克
- 铁36.76 毫克
- 钾1984 毫克