| 蜜汁鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 381克 | 蜜汁鸡肉热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于摩托艇运动235分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜汁鸡肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、料酒（3匙）、酱油（2匙）、姜片（适量）、蜜糖（2匙）
1/5. 先用料酒将鸡肉腌10分钟
2/5. 锅内放油炒到干水，两面金黄就差唔多了
3/5. 两大匙酱油，两大匙料酒，两大匙蜜糖，合成调汁
4/5. 将锅洗净，再炒，加入调汁，焖都五分钟左右，收汁即可
5/5. 加上青菜，更好看
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、益气、强筋骨等功效；可与豇豆、首乌、栗子搭配；与鲤鱼、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蜜汁鸡肉热量587 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠6106 毫克
- 钙93 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾677 毫克