| 末日披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 1188克 | 末日披萨热量/卡路里1996千卡 | |||
 热量1996千卡，相当于堵缝隙444分钟消耗的热量...270 | |||||
末日披萨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 主料
2/14. 所有菜类切条，鸡脯肉切丁
3/14. 培根肉煎熟，切小片
4/14. 先炒鸡脯肉块儿，熟后加入香菇、洋葱、一部分青红黄椒。加盐，鸡精，黑胡椒粉。
5/14. 拿出烤盘，我用的是九寸圆烤盘，倒入橄榄油把盘底涂匀，一点点就够了
6/14. 大概100克面粉，加入十克黄油，两克盐，一点酵母粉，倒温水。面和好后放到暖和的地方等待发酵，大概2小时后面团膨胀，取出放入烤盘铺平，一定要铺均匀，然后用小刀或牙签把面饼扎洞，方便烤时面不会膨胀
7/14. 抹上披萨酱，进口超市都有卖
8/14. 把马苏里拉芝士切薄片
9/14. 把芝士片平铺一层
10/14. 将炒熟的菜均匀铺到芝士上面，放烤箱200度烤十分钟
11/14. 十分钟后拿出来，下面那层芝士已经化开，底部面饼也差不多熟了
12/14. 把之前切好的培根散在上面，再把剩余的青红黄椒和一些番茄撒在上面
13/14. 最后再铺上一层马苏里拉芝士，放入烤箱200度烤10分钟
14/14. 取出就ok了~比外面卖得芝士量要足的多
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌消炎、降血压等功效；可与火腿、西葫芦、小米搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与牛里脊、草鱼、豇豆搭配；与北极虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 末日披萨热量1996 千卡
- 脂肪173.74 克
- 蛋白质116.11 克
- 碳水化合物107.13 克
- 钠13027.3 毫克
- 钙942 毫克
- 铁8.49 毫克
- 钾1289 毫克