黑白芝麻酥块-简单好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
蛋白 | 克 | 23千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
总量 | 171克 | 黑白芝麻酥块-简单好吃热量/卡路里806千卡 | |||
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1/3. 黑、白芝麻分别炒熟,白芝麻加白糖打成粉末
2/3. 黄油加热熔化成液态倒入低筋粉,加入打好的白芝麻粉、黑芝麻,一点点的加入蛋白,并用手一点点的揉捏,直到变成面团,
3/3. 将面团整形,整成自己喜欢的形状,我整成了圆形,入冰箱冻1个半小时,一定要冻硬,我就是冻的不够硬,切的时候有点散,如烤箱165度20分钟左右
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有治疗高血压、促进骨骼发育、滋补养生等功效;可与山药、枸杞子、梨搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、降血压、补血明目等功效;可与杏仁、核桃、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、保护胃肠等功效;