| 自制肉馅汤团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 190克 | 自制肉馅汤团热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于誊写327分钟消耗的热量...138 | |||||
自制肉馅汤团的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉200克（适量）、地瓜粉30克（适量）、猪肉末（适量）、红萝卜刨丝少许（适量）
1/6. 猪肉末、红萝卜丝加入酱油、盐、料酒搅拌，用筷子顺时针方向一个方向一直搅拌至肉末发粘。
2/6. 糯米粉、地瓜粉加水揉成不黏手不黏盆的面团，搓成条状后掰成小团。
3/6. 把小面团用手搓圆后压平，放入肉馅后收口再搓圆成团子。
4/6. 将包好的肉团子一粒一粒分开放防粘。
5/6. 大锅水加入半勺盐煮沸（煮饺子煮汤团加盐少许煮会防粘锅，且不易煮破），将汤团投入沸水中煮至汤团全部浮起即可出锅。
6/6. 碗中加一点葱花，或者枸杞。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、补虚等功效；可与莴笋、菜花、魔芋搭配；与香菜、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制肉馅汤团热量751 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克