| 萝卜丝炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 612克 | 萝卜丝炒蛋热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于棒球40分钟消耗的热量...300 | |||||
萝卜丝炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一小段）、胡萝卜（一小段）、鸡蛋（5颗）
1/3. 胡萝卜切丝；白萝卜切丝后，用少许盐腌渍一会儿，拧干汤汁备用。（切越细越好）
2/3. 鸡蛋打散至起泡，加少许盐、生抽、料酒，打匀后，把切好的萝卜丝和鸡蛋液搅拌均匀。
3/3. 锅里多放些油，蒜头煸出香味，九成热时，倒入萝卜丝鸡蛋液，把火调至中火，两面煎至金黄色，即可出锅。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、增强免疫力、防癌等功效；可与北豆腐、羊骨、鸡肉搭配；与虫草、菠萝、雪梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、促消化等功效；可与狗肉、鳕鱼、大米搭配；与柠檬、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、西红柿、丝瓜搭配；与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝炒蛋热量199 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物12.15 克
- 钠158 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾418 毫克