| 糖醋山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 308克 | 糖醋山药热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于跑步19分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋山药的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、木耳（适量）、大料（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/5. 大料 葱花放油中爆炒
2/5. 放适当醋和白糖
3/5. 放入已切好的山药片
4/5. 加点水，再放入木耳
5/5. 放盐即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、清热、肾经等功效；可与鸭腿、薏米、鸡胗搭配；与鹿肉、荞麦米、猪肝相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、止血止痛、减肥等功效；可与圆白菜、海蜇、海蜇头搭配；与麦冬、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋山药热量153 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克