金玉满堂八宝饭的热量和减肥功效

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金玉满堂八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
紫薯	克	164千卡	74千卡	2.34克	0克
红豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
总量	968克	金玉满堂八宝饭热量/卡路里2063千卡
热量2063千卡，相当于堆肥413分钟消耗的热量...300

金玉满堂八宝饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫薯（适量）、红豆（适量）、山药（适量）、糯米（适量）、干桂花（适量）、葡萄干（适量）、核桃仁（适量）、红枣（适量）

1/8. 首先把红枣切半去核，葡萄干洗干净。大碗的碗内壁抹上猪油。碗底按自己的喜好铺上干果，再铺上一层提前蒸熟的糯米。

2/8. 然后紫薯泥放在糯米上面外围（其实是紫薯就剩下这么多了，嘿嘿）

3/8. 中间放山药泥。

4/8. 然后是糯米，再铺上煮好的红豆，其中一部分碾成红豆泥，最后是薄薄的糯米收尾。

5/8. 放蒸锅里大火蒸半小时，晾一会儿，用大的盘子放在碗上倒扣过来。

6/8. 小心的拿掉碗。

7/8. 锅里放水和糖烧开糖化了以后撒桂花略煮勾薄芡浇上。

8/8. 横截面。PS：糯米须提前泡几个小时，用手指能碾碎就可以了。蒸到八九分熟就好，可以拌入猪油和糖，我觉得腻只放了一点点糖。同样山药泥红豆泥紫薯泥都可以根据自己的口味拌入糖。我是临时兴起做八宝饭的念头的，用的大都是厨房里的边角余料，时间也匆匆，做的粗糙请多原谅哦！(^_^)
桂花是金色，糯米色如玉，所以我叫它金玉满堂。
“末日”刚刚过去，祝大家在以后的日子里福气多多，金玉满堂！*^_^*

食材功效信息

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、提高免疫力、强肾阳等功效；可与大米、猪排、排骨搭配；与大闸蟹、鸡肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、健胃、降血糖等功效；可与鸭肉、鲤鱼、粳米搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、白带多、强健机体等功效；可与白果、燕麦、乌鸡搭配；与鹿肉、香蕉、荞麦米相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、舒筋活血、止渴等功效；可与葡萄、香瓜、桂花搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

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