黑椒猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
里脊 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 250克 | 黑椒猪扒热量/卡路里828千卡 | |||
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1/5. 1肉切片,洋葱切片,分开切勿混切。注意事项,肉上切平行切口,涂抹少量盐巴,白酒腌制。
2/5. 2配料加工成自己喜欢吃的形式,卷心菜类热水抄下,瓜果类削皮备用。
3/5. 黑椒汁,百度查下工艺很简单,做时可多做一些方便以后食用,在此不再啰嗦。
4/5. 肉腌制十五分钟,入油锅小火烹制五成熟,取出备用。
炒锅,油少量,放入洋葱炒出香味后,依次加入味达美,盐,糖(微量),将备用肉放入翻炒入味,炒至喜欢的熟度。最后可依照口味倒入麻油等配料提味。
5/5. 装盘,倒入黑椒汁。
里脊的热量331千卡(每100克);具有滋补、利二便、补肾养血等功效;可与蕨菜、黑木耳、茄子搭配;与甲鱼、豆类、甘草相克,同食可能会引起不适;