| 小笼蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 800克 | 小笼蒸包热量/卡路里2511千卡 | |||
 热量2511千卡，相当于安装雨水槽418分钟消耗的热量...360 | |||||
小笼蒸包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、猪肉馅（300克）、莲白（200克）、胡萝卜丁（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/3. 将适量的面粉放入盆中，加入水对匀成面团，莲白切粒备用。
2/3. 猪肉馅、莲白粒放入容器，加入盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油拌匀制成馅心备用。
3/3. 将发好的面粉搓条、下剂子，包入馅心制成包子生坯，在包子顶端用胡萝卜丁装饰，将包子放入蒸锅用大火蒸熟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、生津液等功效；可与大白菜、藕、魔芋搭配；与鸭梨、北极虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小笼蒸包热量2511 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克